da Ettore Deliberato | Ago 11, 2020 | Cosa c'è di nUovo, Pasta
Le origini della pasta fresca all’uovo Una Storia Lunga 3000 anni Se vi chiedessero qual è l’alimento più consumato in Italia la maggior parte di voi risponderebbe, a ragione, la pasta! Il nostro Paese detiene infatti orgogliosamente il primato mondiale con ben 23...
da Gruppo Massucci | Gen 30, 2020 | Pasta
– News & Ricette – Pappardelle – Formato di pasta all’uovo del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore, circa 13mm. Sono considerate un tipo di lasagne, nel senso generico di “strisce larghe di pasta...
